中国的会馆在明代时期达到鼎盛,主要是同乡会馆,但行业会馆极少,而且多设在首都、省会和商业、手工业发达的大城市。川酒会馆出现在绵竹这个小城,就充分说明了明代绵竹酒业在川酒中举足轻重的影响力和号召力。
中国的会馆在明代时期达到鼎盛,主要是同乡会馆,但行业会馆极少,而且多设在首都、省会和商业、手工业发达的大城市。川酒会馆出现在绵竹这个小城,就充分说明了明代绵竹酒业在川酒中举足轻重的影响力和号召力。
宋代实行的酒类专卖,使川酒酒税成为中央政府重要的财政收入。为增加收入,曾特别在汉州也就是今天的绵竹设立酒务19个,可见绵竹酿酒业在当时就显示了强大的酿造实力。尤其是清康熙年间,绵竹酒业达到了前所未有的兴旺时期,绵竹境内出现了数百家酿造酒坊,产品远销成都、重庆、武汉、杭州、南京、上海以及陕西、甘肃、云南、贵州等地,川酒会馆就在这个时候应运而生。
全国各地的酒商们纷纷来到会馆,品酒选酒、洽谈议价、订货交易,聚会娱乐、处理商业纠纷等等,来来往往,经月经年,使绵竹的酒业几乎没有过淡季,清朝诗人李香吟就曾作诗描绘绵竹酒业的繁荣富足:山程水路货争呼,坐贾行商日夜图,济济直如绵竹茂,芳名不愧小成都。绵竹也因此得到“小成都”的美誉。
川酒会馆
2018-10-25
넶0